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Il Moro

Il vigneto di circa 20 anni produce un Nero d'Avola, chiamato Il Moro con una buona struttura e con profumi spiccati di piccoli frutti rossi, more, lamponi e amarene e cioccolato fondente.

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VDA-ILMORNDA

Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Acate (RG)
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
Passaggio in acciaio e in legno; 9-12 mesi in bottiglia
Abbinamento
Secondi di carne siciliani: Maialino dei Nebrodi, selvaggina e arrosti, tagliata di carne e filetto. Raccomandato con Ragusano DOP stagionato.

Riferimenti Specifici

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