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Le Casematte è una cantina situata nel vasto territorio messinese che nasce nel 2008 grazie alla visione e alla caparbietà di Gianfranco Sabbatino, commercialista per professione e viticoltore per passione, che coinvolge col suo entusiasmo l'amico Andrea Barzagli. Una grande scommessa la loro, riportare in auge il Faro DOC, storico vino che domina lo stretto di Messina.