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Elenco dei prodotti per la marca Patrì
Una realtà lungimirante, vocata alla salvaguardia ambientale, un progetto armonico che parte dalla cura puntigliosa delle lavorazioni, alla scelta dei grappoli migliori fino all'imbottigliamento, mediante un meticoloso controllo di tutte le fasi con moderni e rispettosi processi di vinificazione.
I vigneti da mosto sono gestiti in biologico dal 2019, un lavoro che porterà all'ottenimento della certificazione Bio per le uve e per i vini.
I vini Patrì sono l'emblema di legami indissolubili tra natura e storia, biologia e cultura, tradizione e ricerca, tecnica e mito. Le etichette nascono salvaguardando le filosofie ancestrali di produzione e rispettando le caratteristiche dei singoli cultivar, con una visione contemporanea e uno stretto dialogo con la natura nella sua totalità.
Patrì è una realtà florida a gestione familiare, con radici ben piantate nel territorio di Butera, dove ha preso vita nel 1936. Oggi è gestita da Rocco Patrì, la moglie Patrizia e i figli Giuseppe, Elisa e Daniela, promotori di importanti acquisizioni.
L'azienda, con una nuova cantina in divenire, in cui accoglie appassionati e curiosi da tutto il mondo e a cui far conoscere l'intera produzione, ricade nella zona collinare interna della provincia di Caltanissetta, nella Sicilia centro meridionale, con terreni argillosi e calcarei che conferiscono ai vini grande struttura, una pigmentazione intensa e sensazioni olfattive complesse.
Il lavoro nell'azienda agricola è basato sulla difesa integrata delle colture, una filosofia di lavoro basata su rotazioni, monitoraggio della densità di semina/impianto e sulla prevenzione delle malattie delle piante mediante metodi non chimici, ma tecnico-agronomici.
Questo vino è frutto di un assemblaggio di uve bianche sapientemente dosato. La sottile effervescenza sprigiona il suo caldo e solare carattere. Vino fresco e palpitante, vivace e divertente.
Antico vitigno di mesopotamica genesi. Introdotto in Sicilia dagli antichi greci, ha trovato il suo naturale habitat nelle calde ed assolate terre della Trinacria.