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Elenco dei prodotti per la marca Bonfissuto
Attraverso lo studio, l'intuizione, il lavoro e l'esperienza, Giulio e Vincenzo Bonfissuto continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana, creando nuove deliziose proposte, originali e gustose.
Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza offenderlo il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione italiana come il Panettone.
A tutto ciò si accompagna una minuziosa e continua ricerca di prodotti d'eccellenza del territorio siciliano, che ha portato alla riscoperta, alla valorizzazione e alla lavorazione di materie prime di grande qualità.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato fondente, pezzi di cioccolato di Modica e foglia d'oro alimentare 18 carati. Inclusa crema di cioccolato di Modica da spalmare.
Panettone a lievitazione naturale con canditi morbidi di limone e amarene.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato bianco e canditi di arancia. Inclusa crema di Arancia di Sicilia da spalmare
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato fondente e gocce di cioccolato all'interno.
Panettone artigianale a lievitazione naturale con impasto al cioccolato, canditi di arancia e gocce di cioccolato di Modica IGP, imbevuto con bagna al rum.
Omaggio a Salvador Dalì: panettone artigianale a lievitazione naturale con caramello con sale di Mozia.
Panettone artigianale con impasto al gianduia, gocce di cioccolato fondente, farcito con crema allo zabaione e Marsala.
Dolce da forno tradizionale a levitazione naturale, con frutti di bosco semi canditi e copertura di cioccolato bianco.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura al cioccolato. Inclusa crema di nocciole.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale, con olio extravergine di oliva e limone con copertura di semi.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di zucchero a velo.
Dolce da forno tradizionale e a lievitazione naturale con imbibito con vino ottenuto da uve appassite.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato fondente, gocce di cioccolato e pere semicandite all'interno.
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato bianco e pistacchi interi. Inclusa crema di pistacchi di Sicilia da spalmare
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con canditi di arance di Sicilia