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Cabernet Sauvignon Schietto Dei Principi di Spadafora

Cabernet Sauvignon Schietto

Cabernet Sauvignon in purezza, allevato a 300 metri s.l.m. e macerato fino a 20 giorni.

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27,50 €
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Quantità

Vino macerato dal colore rosso porpora.

Al naso è ricco, intenso e fruttato. 

Al palato è intenso, con un'aroma fruttato e netto, pieno e rotondo. I tannini sono morbidi e ben presenti.

DPDS-SCHIETTOCABSAU
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Monreale
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Tipologia
Fermentazione spontanea da pied de cuve; macerazione fino a 20 giorni.
Affinamento
12 mesi in botte e 18 mesi in bottiglia.
Abbinamento
Carni arrosto e formaggi. Si suggerisce con tagliata di manzo su vellutata di cipolla rossa.

Riferimenti Specifici

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