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Punto 20 Ottoventi

Punto 20

Nero d'Avola in purezza, allevato a 150 metri s.l.m., biologico e vegano.

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Olio Extra Vergine di Oliva Ottoventi si ottiene con estrazione a ciclo continuo a freddo, frangitura a dischi e martelli. Dal colore giallo oro con riflessi verdi, aroma di pomodoro verde e carciofo con toni erbacei, sapore fruttato intenso di aroma piccante e gusto amarognolo, fruttato intenso.

OTT-PUNTO20NDA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Agro Ericino
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
8 mesi in barrique in rovere francese di media tostatura

Riferimenti Specifici

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