Dea Vulcano

Rosso fragrante: un rosso di grande piacevolezza.

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Dal color rosso rubino chiaro, Dea Vulcano offre un bouquet raffinato con note di frutta rossa (fragolina di bosco) e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate nuances terziari tra cui pepe nero e tabacco dolce. Al palato è fresco e fragrante, morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso.

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Scheda tecnica

Classificazione: Etna DOC
Tenuta: Etna
Vitigni: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio
Affinamento: Per 14 mesi, in vasca di cemento e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio); almeno 10 mesi in bottiglia
Abbinamento: Ottimo con antipasti (salumi e formaggi semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di verdure o funghi; ideale anche con piatti di carne, con legumi oppure pesce arrosto.