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Sàgana Cusumano

Sàgana

Proviene dallo storico vigneto di Nero d'Avola. Il Vigneto del Torrone Bianco, così chiamato per la particolarità del terreno in cui nasce: bianco come il torrone siciliano.

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Vino dalla complessità mediterranea. L'interpretazione più autentica del Nero d'Avola. 

Sui terreni calcarei, la potenza naturale del Nero d'Avola si unisce all'eleganza e alla freschezza date dall'altitudine e dal terreno ricco di trubi bianchi. Il risultato è un Nero d'Avola che raggiunge una maturazione equilibrata, preservando un'acidità sorprendente a dargli longevità.

CUS-SÀGANA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Butera, CL
Tenuta
San Giacomo
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
18 mesi in botti grandi

Riferimenti Specifici

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