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Vino dall'anima rosso rubino, inebria con il suo profumo di frutti rossi e di arancia rossa.
Vino generoso e sincero. Vigoroso nei suoi profumi, narra i tre vitigni di origine (Nero d’ Avola, Merlot e Cabernet Sauvignon) tra profumi di ciliegia, mora, ribes, lavanda, vaniglia.
Blend di uve rosse allevate a 250 metri s.l.m. che fermentano spontaneamente da pied de cuve in assenza id solforosa e macerano con le bucce fino a 10 giorni.
Vino ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Nero d'Avola, allevate a 580 metri s.l.m.
Nero d'Avola, allevato a 220 metri s.l.m., fermentato spontaneamente da pied de cuve senza aggiunta di solforosa in vasche di cemento, ed infine macerato per 8 giorni.
Nero d'Avola in purezza, allevato a 220 metri s.l.m e lasciato macerare fino a 10 giorni.
Dal greco "Io sono" nasce Eimì, vino ottenuto dalla selezione delle uve di Nero d'Avola e da un'accurata vinificazione in rosso.