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Vini Rossi di Sicilia

Rossi

I vini rossi devono il loro colore al fatto che le bucce degli acini, a contatto con il mosto, trasferiscono a questo tutta una serie di sostanze, coloranti in primis, che non sono presenti nelle bucce delle uve a bacca bianca. Gli antociani sono le sostanze che danno colore al vino rosso, i tannini sono responsabili dell’astringenza. 

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  • Categorie: Vitigni Internazionali
  • Classificazione: Erice DOC
  • Classificazione: Menfi DOC
19,50 €

Ciàtu è amore, è alito e respiro, è l’energia del sole, la forza profonda della terra, il soffio stesso della vita.

13,50 €

La Vota è un’antica ansa del Fiume Belìce, dove il padre di Marilena piantò il Cabernet Sauvignon negli anni ‘90.

13,00 €

Azimut deriva dall'arabo as-sumuth che significa direzione: perché essere vignaioli non è solo un lavoro, ma implica una profonda e consapevole scelta di vita.

28,00 €

È il tributo al Fiume Belìce, la cui influenza crea lo speciale microclima che rende le uve di Tenuta Belicello estremamente intense e sapide.

11,50 €

Un rosso equilibrato ideale per cene a base di carne, alle quali aggiunge eleganza e persistenza. Nasce dall’attenta raccolta delle uve in vigneto, utilizzando unicamente piccole cassette, grazie alle quali viene preservata l’integrità degli acini. 

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