Ciàtu

Ciàtu è amore, è alito e respiro, è l’energia del sole, la forza profonda della terra, il soffio stesso della vita.

12 Articoli In magazzino

19,50 €

Tasse incluse

Quantità

Rubino impenetrabile con riflessi violacei molto intensi, al naso è ricco di sentori di piccoli frutti, stemperati in una sferzata salmastra che richiama la salamoia, la colatura di alici, i sentori balsamici della macchia mediterranea. Al palato è avvolgente e succoso, con tannini morbidi e una lunghissima persistenza.

Riferimento CABA-CIA'

In magazzino 12 Articoli

Scheda tecnica

Classificazione: Menfi DOC
Vitigni: Alicante
Affinamento: Dopo la malolattica, affina per 6 mesi nello stesso tino e per 1 anno in bottiglia. Evolve per 5-7 anni, guadagnando in eleganza e complessità.
Abbinamento: Carni rosse arrosto, piatti speziati, tagliata di tonno, couscous di pesce. Da provare anche su formaggi di media stagionatura.

Riferimenti Specifici

Be the first to write your review !