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Le Sabbie dell'Etna - Bianco
Freschezza e mineralità vulcanica. Le Sabbie dell’Etna Bianco è un vino che rientra a pieno titolo nella storia di Firriato. Etichetta pioniera dell’enologia del Vulcano, racchiude in sé le qualità del Carricante e del Catarratto, le due varietà simbolo della viticoltura etnea.
60 Articoli
13,50 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca. Al palato è un vino di grande afflato, il gusto è pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare.
FIRR-SABBETNBIA
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Etna DOC
- Località
- Castiglione di Sicilia
- Tenuta
- Cavanera Etnea
- Vitigni
- Carricante - Catarratto
- Affinamento
- 3 mesi sulle fecce nobili in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera; almeno 6 mesi in bottiglia
Riferimenti Specifici
Freschezza e mineralità vulcanica. Le Sabbie dell’Etna Bianco è un vino che rientra a pieno titolo nella storia di Firriato. Etichetta pioniera dell’enologia del Vulcano, racchiude in sé le qualità del Carricante e del Catarratto, le due varietà simbolo della viticoltura etnea.
