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Etna Bianco - Pietrarizzo
La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati.
I vitigni utilizzati sono cento per cento Carricante.
11 Articoli
26,00 €
Tasse incluse
Vino dal colore giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli alla vista.
Piacevoli sentori di frutta esotica e soprattutto di pompelmo e pesca bianca segnano il naso di questo vino.
Al palato mostra la sua vera identità con una piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria complessità e dolcezza gustativa.
TORN-PIETRARIZZO
11 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Etna DOC
- Vitigni
- Carricante
- Tipologia
- Fermentazione in botti di rovere da 50 hl a 15-16 °C
- Affinamento
- Circa 5 mesi in botti di legno e sulle fecce fini; poi 3 mesi in bottiglia.
Riferimenti Specifici
La contrada Pietrarizzo, sin dal secolo scorso, è considerata dai nativi della zona uno dei cru più pregiati.
I vitigni utilizzati sono cento per cento Carricante.
