Catarratto

Vitigno autoctono siciliano dal colore giallo paglierino luminoso.

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Vino fermo dal colore giallo paglierino luminoso.

Al naso esprime il carattere mediterraneo del vitigno con un bouquet raffinato di frutta a polpa bianca, pesca, mandorla e zagara.

Al palato è fresco, elegante, sapido e armonico. Ottimo l'equilibrio.

Riferimento ORE-CATARRSELEZ

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Tenute Orestiadi
Vitigni: Catarratto
Affinamento: 3 mesi in acciaio; almeno ulteriori 4 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Primi piatti di pesce; fritture di crostacei; ostriche e gamberoni alla griglia.