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Inzolia Molino a Vento Tenute Orestiadi

Inzolia - Molino a Vento

L'Inzolia è uno dei più antichi e diffusi varietali a bacca bianca in Sicilia, apprezzato trasversalmente da esperti e meno di ogni età.

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Quantità

Vino fermo dal colore giallo paglierino.

Al naso esprime aromi intensi che spaziano dai profumi fruttati di mela verde al floreale dell'acacia.

Al palato è ben strutturato, dal sapore fresco e sapido, con finale lungo e persistente.

ORE-INZOLIA
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Tenuta
Molino a Vento
Vitigni
Inzolia
Affinamento
3 mesi in acciaio; altri 2 mesi in bottiglia.
Abbinamento
Busiate scampi e gambero rosso di Mazara; risotto alla marinara; pesce spada alla griglia

Riferimenti Specifici

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