Prio

Un monovarietale autoctono dagli spiccati sentori agrumati

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Prio si presenta di colore giallo paglierino brillante. Spicca per un bouquet fragrante con piacevoli sentori agrumati (cedro e pompelmo) uniti a delicate note floreali di sambuco. La bocca è fresca con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva.

Riferimento DOFU-PRICAT

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Contessa Entellina
Vitigni: Lucido/Catarratto
Affinamento: 2 mesi in vasca; 3 mesi in bottiglia
Abbinamento: Crudi di pesce, frittura di verdure e di pesce. Da provare anche con l’insalata di riso e pollo