Suòlo 5

Dalle fertili colline della Tenuta di Risignolo, dal Suolo N°5 del vigneto, proviene questo Zibibbo. Ogni bottiglia è numerata e, quindi, unica!

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Vino fresco e sapido, allevato in terreni ricchi di argilla e calcare e frutto di un'attenta selezione dell'agronomo e dell'enologo. Il profumo del bicchiere è intenso ma fine, con decise note di zagara e mughetto, unite ai sentori fruttati da cui emergono netti gli agrumi di Sicilia. Al palato offre morbidezza e intensità.

Riferimento DUSASU5ZI

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Tenuta: Risignolo
Vitigni: Zibibbo
Affinamento: 6 mesi in acciaio a contatto con i lieviti, 3 mesi in bottiglia
Abbinamento: Crudo di pesce, crostacei, piatti di pesce importanti