Viognier

Un internazionale sorprendentemente autoctono

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Vino fermo dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Viognier presenta spiccati sentori floreali e fruttati con note di pesca gialla e iris. Al palato è elegante e di buon corpo con una buona persistenza.

Riferimento BAPIA-VIOGNIER

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Pianetto
Vitigni: Viognier
Abbinamento: 3 mesi in silos di acciaio sui lieviti; almeno 2 mesi in bottiglia.
Ideale con sushi. Si sposa bene con risotti agli asparagi e formaggi caprini.

Riferimenti Specifici

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