Inzolia - Non filtrato

Le uve provengono dal vigneto più vecchio di Inzolia, sito nel territorio di Salemi, ad un’altitudine di circa 150 metri s.l.m.

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Vino naturale dal colore giallo paglierino, appena opalescente, con leggeri riflessi dorati. Al naso si riscontra una gradevole nota fruttata tipica del vitigno; al palato è armonico, fresco, dotato di ottima sapidità, conferita dal terreno di coltivazione e dalle basse rese per ettaro.

Agitare la bottiglia prima dell'apertura la fine di ottenere un prodotto omogeneo.

Riferimento FUN-INZNONFIL

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Scheda tecnica

Classificazione: Terre Siciliane IGT
Località: Salemi
Vitigni: Inzolia
Tipologia: Non filtrato - Fermentato senza Lieviti Selezionati
Affinamento: Circa 6 mesi in vasi vinari d'acciaio; successivamente resta in bottiglia per alcuni mesi.