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14,00 €
Ogni vigneto è un ecosistema complesso dove piante, animali, insetti ed infinite tipologie di microorganismi vivono in armonia tra di loro.
12,00 €
Le uve provengono dal territorio di Salemi ad un’altitudine di circa 200 metri s.l.m.
15,50 €
Menfi si trova fuori dalla zona storica del Frappato, ma condivide con quel terroir molte caratteristiche fondamentali: esposizione a sud, salinità e suoli sabbioso-calcarei adagiati su argille compatte.
15,00 €
Un vino “senza trucchi”: fermentazione spontanea senza coadiuvanti enologici e un bassissimo livello di solforosa, per restituire integra nel calice la personalità decisa del Perricone.
10,50 €
Le uve provengono dal territorio di Salemi ad un’altitudine di circa 140 metri s.l.m.
13,00 €
Le uve provengono dal territorio di Santa Ninfa ad un’altitudine di circa 400 metri s.l.m.
10,50 €
Fiordispina rappresenta una sfida: dimostrare che è possibile, con grandi uve, ottenere un rosato fresco e piacevole. Interpretazione originale del Perricone, vitigno versatile quasi dimenticato, da riscoprire, vera espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa.
11,50 €
Oggi è il simbolo di una nuova personalità della viticoltura dell’isola, nonché considerato un vero e proprio vitigno- reliquia: il Perricone a cui è stato dato grande slancio col rinascimento della Sicilia enologica, si impone con nuove interessanti interpretazioni.
22,00 €
Dalle uve di un antico vitigno autoctono siciliano, recuperato e reinterpretato da Assuli. Elegante ed armonioso, intenso e deciso, particolare e seducente, è un vino dall’irripetibile carattere.
12,00 €
Le uve provengono dal territorio di Salemi ad un’altitudine di circa 200 metri s.l.m.
20,50 €
N° 287 bottiglie numerate, provenienti da un’unica barriques di Nero d’Avola in purezza.
13,00 €
Entrambe le uve provengono dal territorio di Salemi ad un’altitudine di circa 150 metri s.l.m.
11,50 €
Marilena ha desiderato la prima annata di questo vino esattamente come una mamma aspetta la nascita della sua bambina