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Perricone Non Filtrato  Funaro

Perricone - Non filtrato

Le uve provengono dal territorio di Salemi ad un’altitudine di circa 200 metri s.l.m.

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Quantità

Vino fermo dal colore rosso rubino intenso, leggermente opalescente per via della non filtrazione. I riflessi spiccatamente violacei denotano la freschezza del prodotto. Al naso esprime un'accattivante bouquet fruttato con note di prugna e spezie, tipiche del vitigno. In bocca è fresco ed armonico, grazie al buon equilibrio tra alcool, acidi e tannini.

Agitare la bottiglia prima dell’apertura al fine di ottenere un prodotto omogeneo.

FUN-PERRNONFILT
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Località
Salemi
Vitigni
Perricone
Tipologia
Non filtrato - Fermentazione senza Lieviti Selezionati
Affinamento
Circa 6 mesi in vasche in acciaio a temperatura controllata e sui lieviti; breve affinamento in bottiglia.

Riferimenti Specifici

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