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Vini Bianchi di Sicilia

Bianchi

I vini bianchi sono ottenuti nella maggior parte dei casi tramite vinificazione di mosti ottenuti da uve di vitigni a bacca bianca. In alcuni casi però è anche possibile vinificare in bianco mosti ottenuti a partire da uve a bacca nera, ossia separando le bucce immediatamente dopo la spremitura, impedendo così la cessione di sostanze coloranti al mosto. Il caso più famoso è quello del Pinot nero, che vinificato in bianco dà vita sia a vini fermi che a spumanti, elaborati soprattutto con il metodo classico (blancs de noirs). A seconda del tipo di vitigno e dello stile di vinificazione, i vini bianchi fermi possono avere caratteristiche diverse.

Bianchi

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Marca

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Peso

Peso

  • 0kg - 1,3kg

Prezzo

Prezzo

  • 30,00 € - 38,00 €

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  • Marca: Passopisciaro - Vini Franchetti
  • Marca: Tenute Lombardo
21,00 €

Al suo arrivo sull’Etna, Andrea Franchetti ha piantato 4 ettari di Chardonnay, tutti tra gli 850m e i 1000m sulle ripide terrazze della Contrada Guardiola, dove il terreno sciolto e profondo è composto da cenere lavica dall’alto contenuto minerale.

15,00 €

Vino Spumante, Metodo Charmat, da uve Catarratto, allevate a 650 metri s.l.m.

53,00 €

CONTRADA PC proviene da un minuto appezzamento tra gli 870 ed i 950 metri su piccole e laboriose terrazze, ove la produzione è naturalmente limitata e la maturazione molto particolare e ricca.

17,00 €

Un vino da uve di Catarratto, allevate a 650 metri s.l.m. 

Ricco di freschezza e di profumi intensi e delicati, tipici della varietà.

13,50 €

Un vino ottenuto da un blend di Grillo, Catarratto e Moscato, allevate a 620 metri s.l.m.

17,00 €

Vino da uve di Grillo, allevate a 650 metri s.l.m.

23,50 €

Estì, dal greco "Egli è", nasce da uve di Catarratto e da un'accurata vinificazione in bianco.

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