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CONTRADA PC
CONTRADA PC proviene da un minuto appezzamento tra gli 870 ed i 950 metri su piccole e laboriose terrazze, ove la produzione è naturalmente limitata e la maturazione molto particolare e ricca.
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PASS-CONTRADAPC
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Terre Siciliane IGT
- Località
- Contrada Passochianche
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipologia
- Fermentazione e fermentazione malolattica dentro botti di legno dalla capienza non superiore ai 20 hl.
- Affinamento
- 17 mesi in botti grandi
Riferimenti Specifici
CONTRADA PC proviene da un minuto appezzamento tra gli 870 ed i 950 metri su piccole e laboriose terrazze, ove la produzione è naturalmente limitata e la maturazione molto particolare e ricca.
