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Vini Bianchi di Sicilia

Bianchi

I vini bianchi sono ottenuti nella maggior parte dei casi tramite vinificazione di mosti ottenuti da uve di vitigni a bacca bianca. In alcuni casi però è anche possibile vinificare in bianco mosti ottenuti a partire da uve a bacca nera, ossia separando le bucce immediatamente dopo la spremitura, impedendo così la cessione di sostanze coloranti al mosto. Il caso più famoso è quello del Pinot nero, che vinificato in bianco dà vita sia a vini fermi che a spumanti, elaborati soprattutto con il metodo classico (blancs de noirs). A seconda del tipo di vitigno e dello stile di vinificazione, i vini bianchi fermi possono avere caratteristiche diverse.

Bianchi

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Marca

Marca

Peso

Peso

  • 0kg - 1,3kg

Prezzo

Prezzo

  • 16,00 € - 38,00 €

Filtri attivi

  • Marca: Azienda Agricola Bertolino
  • Marca: Ottoventi
  • Marca: Passopisciaro - Vini Franchetti
  • Marca: Tenute Lombardo
21,00 €

Al suo arrivo sull’Etna, Andrea Franchetti ha piantato 4 ettari di Chardonnay, tutti tra gli 850m e i 1000m sulle ripide terrazze della Contrada Guardiola, dove il terreno sciolto e profondo è composto da cenere lavica dall’alto contenuto minerale.

9,00 €

Grillo in purezza, biologico e vegano certificato, allevato a 140 metri s.l.m.

15,00 €

Vino Spumante, Metodo Charmat, da uve Catarratto, allevate a 650 metri s.l.m.

23,00 €

Passito di uve Zibibbo, appassite in fruttaia a temperatura e umidità controllata.

28,00 €

Metodo Classico, Blanc de Blancs. Le uve di Chardonnay sono allevate a 600 metri s.l.m.

53,00 €

CONTRADA PC proviene da un minuto appezzamento tra gli 870 ed i 950 metri su piccole e laboriose terrazze, ove la produzione è naturalmente limitata e la maturazione molto particolare e ricca.

15,00 €

Fuitina è la prima creazione ufficiale dell’Azienda agricola Bertolino.

17,00 €

Ispirati dai bellissimi versi della serenata Franco Finistrella, “Nicuzza” è il nuovissimo progetto dei Bertolino, dopo due anni di emergenza sanitaria.

Alla stessa stregua dell’autore dell’omonima serenata scritta per la moglie Alfonsa, attraverso Nicuzza in due fratelli esprimono amore, passione, gioia, dolore verso il loro territorio, un misto di nostalgia e sentimento che rende più forte il legame con la propria terra, l’amata Sicilia.

12,00 €

Zibibbo in purezza, biologico e vegano, allevato a 90 metri s.l.m.

10,00 €

Vino bianco da uve di Catarratto e Zibibbo

17,00 €

Un vino da uve di Catarratto, allevate a 650 metri s.l.m. 

Ricco di freschezza e di profumi intensi e delicati, tipici della varietà.

13,50 €

Un vino ottenuto da un blend di Grillo, Catarratto e Moscato, allevate a 620 metri s.l.m.

17,00 €

Vino da uve di Grillo, allevate a 650 metri s.l.m.

23,50 €

Estì, dal greco "Egli è", nasce da uve di Catarratto e da un'accurata vinificazione in bianco.

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