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15,00 €
Olio extravergine d’oliva estratto da olive coltivate nel cuore della Valle del Belice dove trova la sua massima espressione la varietà Nocellara del Belice.
14,00 €
Dai suoli calcarei della Tenuta di Noto nasce un olio 100% biologico intenso, con una tenue nota piccante caratteristica del territorio. Blend di moresca e verdella della Tenuta Baroni dal gusto deciso.
13,00 €
Dall'uliveto di famiglia nasce un olio di gran pregio, profumato e fruttato ma non eccessivo nella sua nota acida.
18,50 €
Alberi centenari che, sapientemente potati e curati negli anni, abbassano i rami per rendere più agevole la raccolta manuale. Le olive vengono lavorate con un impianto a ciclo continuo a freddo.
92,00 €
Gli oliveti sono collocati a 450 metri s.l.m. nel territorio di Santa Ninfa, in provincia di Trapani. Gli oliveti vengono coltivati secondo il disciplinare Biologico Reg. CE 834/07, senza residui di fitofarmaci o concimi chimici di sintesi.
15,00 €
Circa 600 alberi di ulivo più che secolari per la produzione di olive Tonda Iblea. Raccolta manuale e processo di molitura a freddo ed unicamente con processi meccanici.
16,00 €
È il nome della nonna di Arianna. Margherita, chiamata Gheta da lei e dai suoi nipoti. Sono i suoi alberi di Nocellara del Belice e per Arianna tanti ricordi. Di lei, di loro e di questa terra ad Arianna familiare che è la Valle del Belice.
8,00 €
Olio extra vergine di oliva Porta del Vento, composto da tre varietà tipiche del territorio siciliano.
14,00 €
Dai suoli argillosi della Tenuta di Pianetto nasce un olio 100% biologico delicato, con una ricchezza organolettica sorprendente. Blend di Biancolilla e Cerasuola della Tenuta Pianetto dal gusto delicato.
16,50 €
Cultivar autoctone per un blend dal colore dorato e dal fruttato intenso. Olio biodinamico secondo il disciplinare Demeter.
13,50 €
Una produzione di nicchia con cultivar tipiche della Sicilia, scelte in questo blend per donare equilibrio: un fruttato leggero che potrebbe condire da solo il gambero rosso crudo.