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Olio d'Oliva
Dall'uliveto di famiglia nasce un olio di gran pregio, profumato e fruttato ma non eccessivo nella sua nota acida.
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ALCA-OLIOEVO
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Scheda tecnica
- Formato
- 50 cl
- Tipologia
- 50% Nocellara del Belìce - 50% Biancolilla
- Abbinamento
- Ottimo con zuppe di pesce di scoglio, marinate di tonno, primi piatti con molluschi, insalate di polpo, pesci importanti al cartoccio, zuppe di funghi porcini, tartare di carni rosse, fiorentine succulente alla brace, formaggi stagionati.
Riferimenti Specifici