l'Olio

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Olio di oliva extra vergine Principi di Butera, nasce gli ulivi si trovano all’interno della tenuta di Butera in Sicilia, ad un’altitudine media di 300 metri s.l.m., ideale per la maturazione e per lo stato sanitario delle olive, al riparo dagli attacchi della mosca olearia. La tenuta si estende in una delle aree dell’Isola più ricche di minerali, a pochi passi dalle coste del Mediterraneo, tra la Valle dei Templi e Piazza Armerina. La varietà e il patrimonio biologico dei terreni, uniti alla particolarità di un microclima, che beneficia delle brezze del mare, fanno di queste terre antiche, appartenute ai Principi di Butera, il luogo ideale per una viticoltura sostenibile e una riserva unica di biodiversità. Tra i colori degli agrumi e i profumi delle macchia me- diterranea, nascono vini eleganti, dalle fragranze raffinate e dotati di grande intensità e freschezza. Feudo Principi di Butera partecipa ad una nuova enologia siciliana, che punta alla riscoperta di un inestimabile tesoro agronomico, contribuendo alla valorizzazione e alla promozione del territori