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10,00 €
L’uva di moscato, precisamente la varietà “Moscato d’Alessandria”, pare originaria dell’Egitto, fu introdotta in Sicilia e prese il nome di zibibbo, dall’arabo zabib “uva passita”. Storicamente lo zibibbo viene utilizzato per produrre vini dolci, eppure la sua uva si adatta perfettamente alla produzione di ottimi vini bianchi secchi da pasto, un esempio è il vino Taif.
8,50 €
Profumato, fresco, intrigante. Un bianco ottenuto da uve Zibibbo, uno dei vitigni autoc- toni più identitari della Sicilia. Un vino rotondo e armonico, risultato di un pedoclima unico, in grado di esprimere a pieno il valore di tracciabilità varietale.
8,50 €
Vivace e aromatico. Il Mour è un vino frizzante biologico ottenuto da uve 100% Catarratto Lucido.
9,50 €
Persistente e sapido. Questo Lucido in purezza è espressione di uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca che meglio racconta la storia della Sicilia. L’inconfondibile graffio varietale e l’ampio ventaglio aromatico rispecchiano a pieno il territorio d’origine, un luogo incantevole dove si tramanda tutt’ora il valore di una tradizione produttiva consolidata nel tempo.
10,00 €
Da uve raccolte a mano, Cara Terra è un vino bianco biologico e sostenibile, prodotto attraverso la riduzione al minimo del nostro impatto sul pianeta.
8,50 €
Virtuosità, autenticità, leggerezza. Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche, rosmarino e salvia. Tali caratteristiche varietali rappresentano al meglio un vitigno autoctono siciliano dal grande carattere, coltivato solo su alta collina.
8,50 €
Fruttato, floreale ed elegante. Uno spumante Demi Sec ottenuto da uve Zibibbo, dalla spiccata piacevolezza olfattiva, che esalta l’anima autentica di questo vitigno autoctono.