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Cara Terra - Bianco
Da uve raccolte a mano, Cara Terra è un vino bianco biologico e sostenibile, prodotto attraverso la riduzione al minimo del nostro impatto sul pianeta.
24 Articoli
10,00 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore giallo con riflessi verdolini, delicata opalescenza.
Al naso esprime note floreali e fruttate dolci, con sentori delicati di lievito.
In bocca è morbido, equilibrato, sapido, con acidità integrata e gusto persistente.
CBI-CARATERRABIA
24 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Terre Siciliane IGT
- Località
- Contrada Settesoldi e Contrada Dimina, Salemi
- Vitigni
- Catarratto Lucido - Chardonnay - Zibibbo
- Tipologia
- Nessuna filtrazione
- Affinamento
- Batonnage sui propri lieviti, travasi effettuati con luna calante.
- Abbinamento
- Ideale per aperitivo a base di pesce; primi piatti della tradizione siciliana; carni bianche.
Riferimenti Specifici