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Vitigni Autoctoni

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  • Categorie: Nero d'Avola
  • Marca: Baglio del Cristo di Campobello
  • Marca: Dei Principi di Spadafora
25,00 €

Lu Patri è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro.

12,00 €

Nero d'Avola, allevato a 220 metri s.l.m., fermentato spontaneamente da pied de cuve senza aggiunta di solforosa in vasche di cemento, ed infine macerato per 8 giorni.

10,50 €

Rosato da uve di Nero d'Avola, allevate a 250 metri s.l.m.

16,00 €

Blend di uve rosse allevate a 250 metri s.l.m. che fermentano spontaneamente da pied de cuve in assenza id solforosa e macerano con le bucce fino a 10 giorni.

27,50 €

Nero d'Avola in purezza, allevato a 220 metri s.l.m e lasciato macerare fino a 10 giorni.

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