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Vino prodotto da uve di una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto.
Dianthà significa fiore divino. Leggero, etereo, floreale, si caratterizza per la sua piacevole nota petillant
Da terreni argillosi ricchi di ciottoli, un bianco dal gusto morbido e dai profumi di frutta matura e agrumi, con accenni di fiori d’arancio