.

Vitigni Autoctoni

Vitigni Autoctoni

Filtri attivi

  • Classificazione: Terre Siciliane IGT
  • Marca: Abate Franca Alba
  • Marca: Dei Principi di Spadafora
  • Marca: Porta del Vento
11,50 €

Perricone vinificato in bianco, raccolta anticipata delle uve, fermentazione in vasche inox, pressatura soffice in torchio idraulico.

14,00 €

Nero d’Avola e Perricone fermentati in vasche di cemento per dieci giorni, macerazione prolungata con le bucce del Perricone. Pressatura soffice in torchio idraulico.

16,00 €

Perricone vitigno autoctono siciliano tra i più antichi, oggi molto raro, caratteriz-zato da grappoli compatti a forma conica, con acini a buccia spessa di colore blu. 

11,50 €
10,50 €

Rosato da uve di Nero d'Avola, allevate a 250 metri s.l.m.

16,00 €

Blend di uve rosse allevate a 250 metri s.l.m. che fermentano spontaneamente da pied de cuve in assenza id solforosa e macerano con le bucce fino a 10 giorni.

12,00 €

Nero d'Avola, allevato a 220 metri s.l.m., fermentato spontaneamente da pied de cuve senza aggiunta di solforosa in vasche di cemento, ed infine macerato per 8 giorni.

0