NE VT Nino Gandolfo

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Le uve di Nero d'Avola non vengono essiccate su stuoie di paglia con riscaldamento ma vengono essiccate dopo il raccolto tardivo dal sole autunnale della Sicilia e dal vento. Successivamente, questo vino ottiene solo l'invecchiamento in barrique per alcuni mesi. Il risultato è davvero spettacolare.

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