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La riserva di Nero d'Avola, da vecchie vigne ad alberello.
Un rosso a lunga macerazione.
L'interpretazione sincera di Baglio di Pianetto dell'Orange Wine.
Uno Charmat lungo, dal perlage sorprendentemente fine, da uve insolia di Pianetto.
Uno Charmat lungo, rosato, dal perlage sorprendentemente fine, da uve Syrah di Noto.