Il vitigno Grecanico è a bacca bianca autoctono siciliano. Le sue origini sull'isola è senza dubbio prima dei romani. Il Grecanico, secondo noi, esprime tutto in purezza. Complesso ed elegante e molto fresco.
È un vino fine e delicato con profumi floreali e fruttati prevalentemente a polpa bianca. Spiccata freschezza e sapidità tipica delle colline marsalesi.