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Vitigni Autoctoni

Vitigni Autoctoni

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  • Categorie: Nerello Mascalese
  • Marca: Caruso&Minini
  • Marca: Duca di Salaparuta
16,00 €

Autoctono delle pendici dell'Etna, il Nerello Mascalese assume caratteristiche diverse a seconda della zona in cui viene allevato. Sui terrazzamenti della Tenuta di Vajasindi queste uve a bacca nera danno vita a Lavico Etna Rosso, un vino dalla struttura elegante, che in parte affina in barriques di rovere francese, fresco e delicatamente sapido. 

10,00 €

Un uvaggio che consente di bilanciare egregiamente il diverso contenuto di tannini dei due vitigni.

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