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Alle pendici dell'Etna Duca di Salaparuta ha deciso di avviare un'innovativa sperimentazione coltivando per la prima volta il Pinot Nero. Da questa scommessa enologica nasce Nawàri, che entra a far parte delle Icone, un Pinot Nero in purezza che stupisce con la sua personalità e la sua struttura importante, unita all'eleganza del frutto e ad una grande freschezza.
Una varietà innovativa e non convenzionale per la nostra terra, ancor di più se vinificata in purezza. Timperosse è un rosso giovane e vivace, da bere in allegria e in buona compagnia.
Da questo vitigno ben strutturato e persistente nasce il nuovo monovitigno della Linea Calanìca: Syrah.
Vino ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Nero d'Avola, allevate a 580 metri s.l.m.