Caricates Sicile IGT Bianco Gulfi

36 Produits En stock

20,50 €

TTC

Quantité

Le Carjcanti est un Carricante presque dans la pureté, où il rencontre un petit équilibre de Albanello, historiquement ce vignoble de raisin dans le domaine de la production, l'agro de Chiaramonte Gulfi. Les raisins utilisés pour la vinification de Valcanzjria proviennent de Vigna Campo, situé à Chiaramonte Gulfi , dans le Val Canzeria. Vigna Campo couvre environ 1,5 hectare, avec une densité végétale de 9 000 pieds de vigne par hectare. Les vignes Carricante ont été sélectionnées parmi les meilleurs d' Etnea . Le climat est tempéré, méditerranéen caractérisé par d'importantes plages de température. Sol calcaire, moyennement argileux. Méthode Fanning (arbre modifié). Le vignoble, non irrigué, ne produit pas plus de 75 quintaux par hectare.