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Le vin mousseux Enrica Spadafora a une couleur jaune paille et un perlage abondant, fin et persistant, une odeur fraîche et douce de fruit traversée par une belle veine minérale, de fruits secs et de notes de pain. Dans la bouche d'une grande fraîcheur. La belle veine acide est soutenue par une structure à la hauteur de la tâche.
Fiche technique
Références spécifiques