Perricone "Sorìa" Sizilien DOC Firriato

36 Artikel Auf Lager

12,00 €

Bruttopreis

Menge

Sorìa Perricone ist das Ergebnis von Firriatos langen Experimenten und Studien zur Wiederherstellung einer Reliktrebe der sizilianischen Weintradition. Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, sind ein zweiter Klon dieser Sorte, der von Firriato sorgfältig ausgewählt wurde, um mit allen möglichen Ausdrücken dieser Rebe in verschiedenen Terroirs und Mikroklimas zu experimentieren. Tatsächlich hat diese Rebe organoleptische Eigenschaften, die sich erheblich von denen unterscheiden, die in Pianoro Cuddia gepflanzt wurden, aus dem die Ribeca geboren wurde. Firriato beschloss, es in den Ländern von Baglio Sorìa auf dem Land der Trapani zu pflanzen. Wir befinden uns auch in einer hügeligen Gegend unweit der Mittelmeerküste, aber die Böden machen den Unterschied, gekennzeichnet durch eine hohe Konzentration an Tonen und roten Mergeln. Wir befinden uns in einem der Gebiete, die für den Weinbau in Europa am besten geeignet sind, und die geborenen Weine haben einen ausgesprochen besonderen Eindruck, der sich in frischen Noten sofortiger Angenehmheit äußert.