Spumante Federico II Millesimo Méthode Classique Brut Milazzo

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La cuvée qui donne vie au vin effervescent Federico Milazzo Millesimato représente plus que tout autre vin de la société la synthèse parfaite du chemin agronomique réalisé, en plus de quarante ans, sur les clones Chardonnay. Pour ce vin si complexe à la fois d'un point de vue technique et sensoriel et d'un potentiel de maturation impressionnant, des plantes de profils génétiques différents ont été cultivées avec différents types d'élevage, dans le but d'obtenir des niveaux d'acide natif bien développés. et une tenue sucrée correcte, ainsi que des profils olfactifs et gustatifs bien caractérisés.