Réserver V38AG Classic Method Brut Milazzo

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Riserva V38AG Metodo Classico Milazzo est la réserve spéciale créée par Giuseppe Milazzo pour parler de notre terroir et de notre travail passionné. Le résultat de la fusion judicieuse de clones spéciaux d’Inzolia et de Chardonnay, spécialement cultivés et sélectionnés pour pouvoir faire face à un long séjour sur les lies, dans l’attente d’un anniversaire spécial célébré comme le quarantième anniversaire de la première ébauche. Cépages récoltés en 2004 et vinifiés séparément. Deux ans de vieillissement en cave, en partie en acier et en partie en fûts de chêne, puis en 2006, assemblage avec ajout de "liqueur de tirage" et, enfin, mise en bouteille.