Malvasia delle Lipari DOC (0.375l) Tenuta di Castellaro

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Malvasia delle Lipari es el DOC "néctar de los dioses", que proviene de un viñedo trepado en terrazas empinadas con vistas al mar: un ejemplo de viticultura heroica que promueve y protege una de las perlas enológicas más antiguas y famosas del mundo. Malvasia delle Lipari nació con el deseo de recordar realmente la malvasía pasada , el emblema de una civilización milenaria. La cosecha se lleva a cabo después de la maduración y durante los próximos quince días las uvas se secan al sol en bastidores móviles, se guardan celosamente, se dan vuelta cada dos o tres días y se cubren por la noche. Con un seductor color amarillo dorado, nuestra Malvasía tiene un sabor dulce y envolvente, caracterizado por aromas de frutas confitadas acompañadas de una agradable frescura.