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9,50 €
El color del aceite es amarillo dorado, verde con reflejos. Los tonos también tienen un claro olor verdoso en el aceite. Aromas finos a hojas de tomate, alcachofa y notas de hierbas frescas. El sabor es afrutado y picante con un botón de almendra dulce.
430,00 €
No para segregar al final de la comida, sino para combinar con quesos sazonados, carnes estofadas y rodaballo al horno. A temperatura ambiente o frío, interesante y sorprendente como aperitivo.
30,00 €
El aceite así obtenido se filtra y se almacena bajo nitrógeno en silos termocondicionados hasta que se envasa en pequeños lotes, dándole estabilidad y manteniendo sus propiedades organolépticas.