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Una grande famiglia del vino, incantata dalla Sicilia, ha scoperto il borgo di Zisola, vicino Noto, un'area di rara bellezza. Questo Nero d'Avola in purezza proviene esclusivamente da viti a "alberello" della zona di Noto.
No para segregar al final de la comida, sino para combinar con quesos sazonados, carnes estofadas y rodaballo al horno. A temperatura ambiente o frío, interesante y sorprendente como aperitivo.