Schüchterner Syrah Merlot IGT Terre Siciliane Baglio di Pianetto

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Shymer von Baglio Pianetto ist das Akronym der beiden Trauben, aus denen dieses intensive Rot besteht: Shyraz (Syrah) und Merlot. Ein Name, der auf Französisch an die mythologische Gestalt der Chimäre erinnert, ein fantastisches Symbol für Träume und Wünsche, das scheinbar unmöglich ist, das die Familie Marzotto jedoch weit entfernt von Vorurteilen dank Weinen wie dem Shymer erreicht hat. In diesem Wein werden die blumigen Noten von roten Beeren begleitet, gefolgt von Eichenfässern, geröstetem Speck, Kaffee und schließlich würzigem Zimt und Vanille und Muskatnuss.