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Schietto Chardonnay IGP Terre Siciliane Spadafora

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Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento. Invecchiamento ll 30% affinato 3 mesi in barriques ed il resto in acciaio; poi un anno in bottiglia.

DPDS-SCHIETTOCHA
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Data sheet

Classification
Terre Siciliane IGT
Località
Vines
Affinamento
Abbinamento

Specific References

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