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Il Musmeci Carricante Etna DOC Bianco Superiore Tenuta di Fessina

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Allevato ad alberello, il Carricante ha un’ elevata acidità fissa che lo rende adatto all’affinamento in legno e alla conservazione nel tempo. Come vuole la migliore tradizione etnea per questa varietà a bacca bianca, la fermenta-zione del cru di Carricante di Tenuta di Fessina avviene in botte grande.

TEFE-ILMUSETBI
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Data sheet

Classification
Etna DOC
Vines

Specific References

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