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Passobianco von Passopisciaro

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Anstelle des Carricante-Weins, der auf der Ostseite des Vulkans wächst, wird Passobianco zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt (dieser Wein war früher als Guardiola bianco bekannt). Als Franchetti am Ätna ankam, pflanzte er 4 Hektar Rebfläche auf steilen Terrassen zwischen 850 und 1000 Metern Höhe im Bezirk Guardiola in einem sehr lockeren, mineralreichen Lavaboden.

PASS-PASSOBIANCO
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Technische Daten

Einstufung
Terre Siciliane IGT
Wein
Affinamento

Besondere Bestellnummern

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