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Nerello Cappuccio o Mantellato

Sein Name erinnert an das Wachstum der Krone, die wie ein Mantel die Bündel aus der Sicht zieht. Es handelt sich um eine sehr alte Rebe, die in Zusammenarbeit mit anderen Rebstöcken hauptsächlich in der Provinz Catania und Messina angebaut wird. Mittelstarke Pflanze, mittelgroßes Blatt, mittlerer Haufen, kugelförmige Beere mit blau-schwarzer Prinose-Haut. Mittlere Reifung. Der Wein ist gut mit einer rubinroten Farbe, einem weinigen und fruchtigen Aroma, einem guten Geschmack, der als trinkfertiger Wein bevorzugt wird.

Es ist in den Provinzen Catania, Messina, Agrigento und Enna weit verbreitet.

Nerello Cappuccio o Mantellato

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